Коли приходить час боротьби із зайвою вагою, доводиться ламати голову, яким же шляхом піти. Яка дієта надасть кращий ефект і при цьому не завдасть шкоди організму? Однією з них вважається грейпфрутова дієта для схуднення.

У чому користь грейпфрута?
Грейпфрут є джерелом величезної кількості корисних вітамінів, мінералів, ефірних масел і фруктових кислот. Він відмінно справляється з пародонтозом, застосовується для профілактики такого небезпечного захворювання, як цукровий діабет, а також зміцнює імунітет для боротьби з простудними захворюваннями.

Магній і калій, що містяться в грейпфруті, здатні знизити рівень холестерину в крові. Клітковина очищає організм від шлаків.
Але головним його властивістю є наявність у складі цитруса речовини нарінгина. Воно надає грейпфруту гіркуватий присмак. Саме нарингін прискорює обмінні процеси і травлення, що і сприяє швидкому схудненню. Калорійність - всього 35 ккал на 100 г.

принципи дієти
Зазвичай грейпфрутова дієта розрахована на 7 днів. У цей час не можна вживати жирну їжу, сіль, приправи і соуси, а також цукор. Загальна калорійність добового раціону не повинна бути більше 800 ккал. Він розбивається на 3 підходи: сніданок обід і вечерю. Останній не повинен бути пізніше 19.00.
Перед кожним прийомом їжі з'їдається половинка чудо-цитруса. Ферменти грейпфрута розщеплюють жири і виводять з організму все зайве. На день потрібно випивати, принаймні, 1,5 л рідини: несолодкий чай, вода без газу. Допускається 1 чашка кави, але тільки без цукру. На кожен день складається окреме меню.

Так як в період дотримання дієти можливо постійне відчуття голоду, краще дозволити собі тижневий відпочинок і відмовитися від надмірних фізичних навантажень. Якщо голод в проміжку між прийомами їжі нестерпний, можна випити стаканчик кефіру або перекусити яких-небудь фруктом.
Приступати до грейпфрутової дієті краще в зимовий період. Тоді ви заодно поповните свої вітамінні запаси. При дотриманні правил, за 7 днів можна скинути близько чотирьох кілограм.

протипоказання
Вдаватися до грейпфрутової дієті можна не частіше разу на два місяці, тривалістю не більше 1 тижня. Така дієта взагалі не рекомендується: людям з алергією на цитрусові, які мають тонку зубну емаль, підвищену кислотність шлунка, виразку, гастрит або інше хронічне захворювання ШКТ і печінки. Від неї краще утриматися і жінкам в період менопаузи або прийому ліків.

продукти
Особливих обмежень як таких немає. Які продукти рекомендується вживати?
дозволені:
• натуральні мед, кава, соки - обмежене;
• нежирні риба, м'ясо, птиця - в будь-якому вигляді;
• запечена картопля;
• тушковані овочі;
• чай без цукру;
• знежирена кисломолочна продукція;

• рослинна олія;
• чорний хліб;
• червоний перець;
• горіхи і сухофрукти;
• фрукти та овочі (тільки не крохмалисті).

Що слід виключити з раціону:
• хлібобулочні вироби, здоба;
• бобові;
• цукор і солодощі;
• сіль;
• приправи і соуси;
• жирні м'ясо та рибу;
• газовані напої;
• алкоголь.

Слід врахувати, що кава знижує ефективність дієти. Більш корисні рожеві грейпфрути. Бета-каротин, що міститься в них в більшій кількості, працює як антиоксидант.
Щоб стінки шлунка не гарячилися соком грейпфрута, перед його вживанням потрібно приймати всередину ложку оливкової олії.

приклад меню
На сніданок: грейпфрут, мюслі, чай.
На обід: грейпфрут, чорний хліб із сиром, овочевий салат, чай.
На вечерю: грейпфрут, відварене куряче філе, томатний сік.

Грейпфрутова дієта з яйцями

Не менш дієвим є використання яєчно-грейпфрутової дієти. Яйця добре засвоюються організмом, приглушують відчуття голоду, борються з токсинами і зайвої рідиною. 

• Існує декілька варіацій цієї дієти:
• Яєчно-грейпфрутова дієта, розрахована на 4 тижні. Її можна використовувати для тривалого застосування. Головний принцип: наявність двох основних періодів прийому їжі - це сніданок і обід. В інший час допускаються перекушування сухофруктами і грейпфрутом. На сніданок обов'язково з'їдається грейпфрут і яйце;

• Яєчно-грейпфрутова чотириденна дієта. Вживання їжі розбито на 3 стандартних підходи. У меню додається більшу кількість картоплі, ніж при традиційній грейпфрутової дієті. На сніданок і вечерю - обов'язково яйце некруто, грейпфрут і велика кількість рідини;
• Швидка білково-грейпфрутова дієта. Протягом 3 днів замість сніданку випивається стакан води. Через 1:00 з'їдається 1 варений яєчний білок, по завершенні ще однієї години - одна половинка грейпфрута. Таким чином, за день потрібно з'їсти по 5-7 білків і половинок цитруса з інтервалом в 1 годину. Не можна приймати їжу після 20.00;
• Щадить яєчно-грейпфрутова дієта. Такий метод розрахований на 4 дні. За кожен з трьох прийомів їжі з'їдається по 1 яйцю, половинці грейпфрута і випивається склянку рідини.

Не рекомендується застосовувати ці методи схуднення людям з цукровим діабетом або захворюваннями ШКТ.
Кефіру-грейпфрутова дієта
Використання для схуднення кефіру-грейпфрутової дієти розраховане максимум на 4 дні. У цей час потрібно щодня випивати приблизно 1,5 л кефіру, а також з'їдати півкілограма грейпфрутів.

При наявності захворювань шлунка, дієта може привести до їх загострення.
Використовувати дієту на основі грейпфрута слід з обережністю, враховуючи всі протипоказання. В цілому ж, це дуже ефективний метод боротьби з надлишками ваги і жировими відкладеннями. За період дієти скидається близько 4 кілограмів. Іноді ця цифра сягає 7.

Для підтримки результату потрібно не забувати про подальші регулярних фізичних навантаженнях. А на десерт після обіду необхідно з'їдати частина грейпфрута, поки не повернетеся до звичного способу харчування.